ЗАО «САНТЭК» – это крупное пищевое производство в Подмосковье, г. Лыткарино, начавшее работу с 2002 года.

На предприятии налажено непрерывное круглосуточное производство, полностью оборудованы 2 цеха, где установлены линии новейшего итальянского и японского оборудования по фасовке растворимых пакетированных напитков и линия по фасовке растворимого кофе.

Для приготовления напитков используются только качественные натуральные ингредиенты: кофе из Бразилии, Колумбии, натуральные экстракты черного и зеленого чаев, сухие сливки растительного происхождения на основе кокосового молока, поставляемые из Европы. Именно с тщательной проверки и отбора поставляемого сырья, которое бережно хранится на специальном складе, начинается процесс производства.

Все растворимые напитки изготовляются по собственным рецептам, которые являются конкурентным преимуществом компании и держатся в строжайшем секрете. Рецептура и вкусовые особенности выпускаемых продуктов – творение генерального директора компании «САНТЭК» Александра Викторовича Саргаева.

После подготовки сырья к производству, все компоненты дозируются согласно рецептуре в специально оборудованном помещении. Загруженные через сито в миксер компоненты тщательно смешиваются в течение 15 минут. Перемешанные компоненты выгружают через магнитный уловитель в хоппер. Качество полученной смеси, ее соответствие рецептуре и вкусовые характеристики обязательно проверяет контролер.

Далее продукт с помощью гибкого шланга пересыпают в бункер-накопитель, откуда смесь направляется в дозатор. Весь процесс фасовки и упаковки продукции полностью автоматизирован. Каждый дозатор продувается сжатым воздухом, за счет этого смесь в пакетике сохраняется сухой и сыпучей. Этот воздух уже очищен до степени, используемой на фармацевтическом производстве.

Каждые 15 минут осуществляется технологический контроль производства: вес пакетиков, герметичность запайки, внешний вид, просечка.
Пакетики транспортируются лентой и подаются на элеватор, который перемещает их в зону фасовки по 25 или 50 пакетиков.

Готовый аутербег обязательно проверяется на правильность веса, запайку, внешний вид, возможную просыпь продукта.

Пакеты упаковывают в картонные коробки, обязательно осуществляется контрольное взвешивание и маркировка каждой коробки. Результаты контроля заносятся в специальный бланк.
В лабораторных условиях контролируются вкус, запах, физико-химические и микробиологические характеристики готовой продукции.

Прошедшая качественную проверку партия отправляется на склад готовой продукции, где хранится в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от солнечных лучей при определенном уровне температуры и влажности.